CAPa Jardinier Paysagiste
CAPa Jardinier Paysagiste

Opérateur, conducteur ou pilote de ligne en Industrie Alimentaire
Former les futur-e-s conducteur(rice)s de machines ou opérateur(trice)s polyvalent(e)s qualifié(e)s en agroalimentaire, chargé-e-s de réaliser les opérations nécessaires à la fabrication ou au conditionnement de produits alimentaires, dans le respect des règles de sécurité, d’hygiène alimentaire, des consignes de qualité et de productivité.
Transformation agroalimentaire, produits fermiers
La transformation des produits alimentaires comprend le travail de la viande du lait, des fruits et légumes. Le CFPPA vous propose des formations longues certifiantes et des formations techniques de courte durée. Le centre s'appuie sur ses ateliers de transformation qu'il peut mettre à votre disposition.
Connaissance de la méthode HACCP,
maîtrise sanitaire.
Des sessions sont organisées régulièrement.
Contactez nous !

Sessions techniques découpe des viandes, fabrication de salaisons, conduite d'autoclave, etc.
Formation de 1 à 10 jours sur devis.
Les formations peuvent se faire dans votre entreprise.
Découpe de viande
Transformation
Sécurité